Abuso de la carne roja está asociado con un aumento de la degeneración macular

DEMASIADA CARNE ROJA ES MALO PARA LA VISTA

Un estudio del Royal Victorian Eye and Ear Hospital ha dado a conocer que las personas que comen carne roja más de diez veces a la semana pueden padecer un aumento de la degeneración macular que lleva a la pérdida parcial de la vista.

"Lo que hemos hallado es que el abuso de la carne, más de diez veces a la semana carne roja, está asociado con un aumento, en torno al 47 por ciento, de la degeneración macular", señaló la autora del informe, Elaine Chong, según el diario ABC.

La doctora apuntó que las personas que comían salchichas y otros embutidos derivados de esta carne padecían antes la afección que las que consumían pollo.

La mácula es la parte central de la retina y controla la visión que permite leer, ver la televisión y reconocer las caras.

Los oftalmólogos desconocen la causa de la degeneración macular, pero las hipótesis más manejadas culpan a factores nutricionales o la luz ultravioleta.

Bueno ya conocemos que Demasiada Carne Roja es Malo Para la Vista, ahora si hay que controlar la dieta amigos, a lo mejor y empezamos a tener problemas con la vista, puede que este sea una de las razones.
Eso ha sido todo con el post, sería de mucho agrado poder leer sus comentarios o sugerencia.

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El embarazo es un etapa muy importante para una Mamá y claro para su bebe, es por esta razón que debemos conocer bien la dieta que deben de seguir, por este motivo este post va dedicado para esas mamitas que están en etapa de gestación o las que están pensando en tener un bebe:

NO TODOS LOS PESCADOS SON BENEFICIOSOS DURANTE EL EMBARAZO

Productos marinos que contienen metil-mercurio pueden provocar serios problemas durante la etapa prenatal.

Existen productos marinos  que contienen ácidos grasos esenciales, como el omega 3, que ayudarían al bebé en el desarrollo de su sistema nervioso y cerebral, según lo manifiesta el doctor Nelson Solís Almonacid, especialista de Oncogyn.

“Hay una importante fuente de Omega 3 es los pescados como el jurel, la sardina, además del aceite vegetal de canola y soya, fundamental durante el proceso de gestación, que ayudaría al desarrollo cerebral, y mejoraría la visión del bebé”, manifestó.

Resaltó también el bajo nivel de grasas saturadas y un alto índice de proteínas, vitamina D, y otros nutrientes que son esenciales en el embarazo.

Si bien estos productos marinos resultan ser beneficiosos para la madre y el hijo; otros podrían tener un efecto contrario, ya que algunos alimentos tendrían mercurio, que al ser ingeridos provocarían serios problemas durante la etapa prenatal.

“Las dosis elevadas de mercurio, perjudicaría el desarrollo cerebral y el sistema nervioso del  bebé; y en la madre, ocasionaría alteraciones cardiovasculares, y atacaría a su sistema inmunológico, pudiéndose encontrar en productos marinos, como las conchas negras, tiburón, pez espada, caballa gigante, entre otros”.

Entre los casos más vulnerables están las mujeres que buscan un bebé, las embarazadas o las mamás que todavía están amamantando, “el cuerpo absorbe fácilmente el metil-mercurio del pescado y lo almacena durante meses, y una vez que quedas embarazada, el mercurio de tu cuerpo podría atravesar la placenta”, advierte el galeno.

“Se sugiere que las mujeres en edad fértil que busquen el embarazo, se informen sobre que alimentos marinos a consumir y cuáles no, para su propio bienestar y el de su futuro hijo, y estando ya en gestación, no olvidar la importancia del control prenatal, para saber la evolución del estado de la criatura por nacer”, finalizó.


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Continuando con el tema de la salud y del pescado, hoy aprenderemos algo muy importante sobre todo por que hoy en día hemos perdido mucho la costumbre de comer pescado, ignorando claro los  grandes beneficios que este tiene.

COMER PESCADO A DIARIO REDUCE EL RIESGO DE CÁNCER DE HÍGADO

Ácidos grasos del pescado previenen la inflamación del hígado con lo que reducen el riesgo de padecer este tipo de cáncer, detalla investigadora.

Una investigación realizada por el Centro Japonés de Cáncer afirma que comer a diario un pescado rico en ácidos grasos, como el salmón o el jurel, reduce el riesgo de padecer cáncer de hígado, informa el diario Yomiuri.

Para llegar a esa conclusión los científicos hicieron un seguimiento durante 11 años a 90 mil personas de edades comprendidas entre los 45 y los 74 años a los que les suministraron ocho clases diversas de este tipo de pescado en su dieta.

Los participantes fueron divididos en cinco grupos, a cada uno se le dio diferentes raciones de pescado rico en ácidos grasos, especialmente los de la familia del omega 3 como el eicosapentaenoico (EPA) y el docosahexaenoico (DHA).

Los investigadores compararon los análisis médicos periódicos de los participantes con los de otras personas a las que se había diagnosticado de cáncer de hígado, para poder cotejar sus resultados.

El estudio reveló que los participantes que comieron un pescado de tamaño medio a diario tenían un 36% menos de posibilidades de desarrollar cáncer de hígado en comparación con el grupo que ingirió tan sólo un pescado a la semana.
Una de las investigadoras encargadas del estudio, Norie Sawada, detalló que los ácidos grasos del pescado previenen la inflamación del hígado con lo que reducen el riesgo de padecer este tipo de cáncer, según las declaraciones recogidas por la cadena NHK.

Así que ya saben Comer Pescado A Diario Reduce El Riesgo De Cáncer De Hígado, eso ha sido todo con respecto al post amigos, no olviden dejar sus comentarios 


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Un saludo a todos los lectores y como siempre deseándoles un super buen día, es sabido que comer rico no es lo mismo a decir comer bien, pues bien en este blog no solo encontrarás recetas de comidas muy deliciosas si no que también te ayudaremos a cuidar tu salud dándote a conocer múltiples noticias y tips de como alimentarte bien y sobre todo como cuidar tu salud, así que pasemos al post:

CONSUMO DE PESCADO REDUCE LA AGRESIVIDAD

Consumo de este alimento reduce la hostilidad hacia los compañeros de trabajo y hasta evita que gritemos, según estudios.

La incidencia de depresión severa, e incluso de homicidios, es mucho menor en los países donde se consume mucho pescado, especialmente si es rico en omega-3 (el salmón, la sardina, el atún y la caballa), detalla un estudio del psiquiatra Joseph Hibbeln.

“El omega-3 aumenta la producción de serotonina, la hormona del bienestar. Por eso, la violencia pandémica en la sociedad occidental podría estar relacionada con la alimentación”, señala el especialista norteamericano, haciendo alusión a que consumimos mucha carne y poco pescado.

Otros estudios han respaldado sus hallazgos. Un ejemplo es la investigación de la Universidad de Lausana, en Suiza, la cual concluyó que tomar suplementos diarios de esta sustancia durante tres semanas reducía drásticamente la fabricación de hormonas relacionadas con el estrés, sobre todo de cortisol y adrenalina.

Asimismo, la Asociación Británica para el Control de la Ira, sostiene que una dieta abundante en este ácido graso poliinsaturado reduce la hostilidad hacia los compañeros y hasta evita que gritemos.

Bien así que ya saben a comer pescado se ha dicho para no ser agresivos jeje eso ha sido todo con este post, no se olviden que pueden comentar, criticar, opinar, lo que deseen hasta la próxima...


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